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SUMMARY:22/26- Circolo Svizzero Alimentazione-Iraq
DESCRIPTION;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:<strong>Circolo Svizzero</strong> di Roma <br />---------------------<br />
 <br /><strong>La Caritas Svizzera dona milione di franchi per gli sfollati 
 dell&rsquo;Iraq</strong><br /><br />La<strong> Caritas Elvetica, presente i
 n Iraq dal 1990, ha donato un milione di franchi per il sostentamento delle
  famiglie dell&rsquo;Iraq; 4.600 famiglie sfollate a Erbil, Duhok e Suleyma
 niye</strong>. Tante persone costrette a fuggire dalla guerra, miseria e vi
 olenza. Un conflitto iniziato dai miliziani dello Stato Islamico e tutt&rsq
 uo;ora in corso. Gli aiuti consisteranno in derrate alimentari sufficienti 
 per tre mesi, coperte, materassi, kit igienici e utensili per la casa.<br /
 >caritas ch<br />Questa &egrave; la nota diffusa da Radio Vaticana, che pro
 segue: &rdquo;Si prende cura anche dei figli di rifugiati siriani ed irache
 ni, sostenendone in totale 4.800 non solo dal punto di vista della sopravvi
 venza materiale, ma garantendo anche un contesto psicosociale&rdquo;, affin
 ch&eacute; i ragazzi possano &ldquo;frequentare regolarmente la scuola, mal
 grado le esperienze traumatiche vissute&rdquo; in guerra. Inoltre, la Carit
 as elvetica porta avanti un vasto programma di ricostruzione nella regione 
 curda dell&rsquo;Iraq e si dedica alla promozione dei diritti dei bambini, 
 delle donne e delle minoranze. Infine, insieme a Caritas Iraq, l&rsquo;orga
 nismo elvetico finanzia centri per i bambini sotto-nutriti in diverse regio
 ni del Paese&rdquo;.<br /><br />Un aiuto reale, concreto, necessario in uno
  paese ridotto al limite in cui fame e povert&agrave; governano insieme agl
 i organi statali predisposti.<br /><br />FT<br />fonte:<br /><a href="http:
 //www.svizzeri.ch/2014/09/22/la-caritas-svizzera-dona-milione-di-franchi-pe
 r-gli-sfollati-delliraq/" target="_blank">http://www.svizzeri.ch/2014/09/22
 /la-caritas-svizzera-dona-milione-di-franchi-per-gli-sfollati-delliraq/</a>
  <br />---------------------<br /><br /><strong>Conclusa la settimana roman
 a del Giro del Gusto<br /></strong><br />Conclusa la seconda tappa del Giro
  del Gusto che si &eacute; tenuta all&rsquo;<strong>Istituto Svizzero di Ro
 ma dal 22 al 26 settembre</strong> con un ampio programma d&rsquo;attivit&a
 grave; culturali, scientifiche ed economiche sui <strong>temi della sicurez
 za alimentare e sulla sostenibilit&agrave;</strong> e che ha suscitato tra 
 il numeroso pubblico, nei diversi giorni, vivo interesse.<br />giro del gus
 to<br />La cucina come mezzo di comunicazione tra popoli e culture, colloca
 ta in uno scenario politico globale in costante mutamento, in cui masse di 
 migranti si spostano alla ricerca di cibo e sostentamento.<br /><br />Quest
 o &egrave; il contesto in cui si &egrave; svolto il confronto organizzato n
 ei locali dell&rsquo;Istituto svizzero di cultura a Roma nell&rsquo;ambito 
 de &lsquo;il Giro del gust&ograve;, la manifestazione itinerante promossa d
 alla Confederazione Elvetica per presentare il padiglione svizzero di Expo 
 2015.<br /><br />L&rsquo;incontro &egrave; avvenuto <strong>tra l&rsquo;ass
 ociazione elvetica &lsquo;Cuisine sans frontieres&rsquo; (Csf) e l&rsquo;on
 lus italiana Cir (Centro italiano per i rifugiati)</strong>. Due realt&agra
 ve; che, in merito all&rsquo;esigenza di mangiare, hanno un obiettivo comun
 e: offrire a popolazioni in situazioni di <strong>precariet&agrave; aliment
 are</strong> la possibilit&agrave; di ristabilire una cultura della pace e 
 della condivisione attraverso il cibo.<br /><br />La testimonianza di David
  Hoener, fondatore di Csf, ha messo in luce le difficolt&agrave; materiali 
 incontrate nel corso di missioni umanitarie, &laquo;<strong>in mezzo al des
 erto</strong> furono distribuite tonnellate di pasta asciutta. Ma mancava l
 &rsquo;acqua e l&rsquo;energia per farla bollire. In pi&ugrave; la pasta ve
 nne offerta a una popolazione che non l&rsquo;aveva mai vista. Non fu facil
 e vincere la diffidenza nei confronti di un alimento totalmente sconosciuto
 &raquo;. Christopher Hein, direttore del Cir ha parlato, invece, delle gran
 di potenzialit&agrave; che derivano dal momento del pasto all&rsquo;interno
  dei centri di accoglienza italiani. &laquo;Abbiamo notato &ndash; ha spieg
 ato nel corso dell&rsquo;intervento &ndash; che lasciando libere le differe
 nti etnie di cucinare i propri piatti tradizionali, si veniva a creare un&r
 squo;atmosfera di condivisione e confronto. Cosa che non avviene con i prec
 onfezionati in atmosfera controllata che solitamente vengono distribuiti&ra
 quo;.<br /><br />Appuntamento alla<strong> terza tappa prevista dal 23 al 2
 7 ottobre al Salone internazionale del gusto di Torino</strong>.<br /><br /
 >fonte:<br /><a href="http://www.svizzeri.ch/2014/09/28/conclusa-la-settima
 na-romana-del-giro-del-gusto/" target="_blank">http://www.svizzeri.ch/2014/
 09/28/conclusa-la-settimana-romana-del-giro-del-gusto/</a> <br />----------
 -----------<br /><strong>Giro del Gusto e sicurezza alimentare</strong><br 
 /><br />A preso il via a Roma, ospitata presso l&rsquo;Istituto Svizzero, l
 a seconda tappa della manifestazione:&rdquo;Giro del Gusto&rdquo;.<br /><br
  />Un evento che nasce dalla profonda convinzione: <strong>&rdquo;Nutrire i
 l pianeta. Energia per la vita&rdquo;, organizzato nella capitale da Presen
 za Svizzera, Dipartimento federale degli Affari Esteri, dall&rsquo;Istituto
  Svizzero di Roma, dall&rsquo;Ambasciata Svizzera in Italia in collaborazio
 ne con la Rappresentanza permanente della Svizzera presso le organizzazioni
  internazionali in campo alimentare (FAO, IFAD, PAM)), isr-giro del gusto</
 strong><br /><br />&ldquo;La tappa romana del Giro del Gusto ci permetter&a
 grave; di riflettere sulla <strong>sicurezza alimentare, sulle possibili so
 luzioni in grado di rafforzare la resilienza dei sistemi alimentari e di va
 lutare il ruolo della cooperazione</strong> tra differenti attori, cosi com
 e l&rsquo;apporto delle nuove tecnologie. &Egrave; questo l&rsquo;obiettivo
  della conferenza internazionale organizzata nell&rsquo;ambito di questa ta
 ppa, a cui parteciperanno rappresentanti delle organizzazioni internazional
 i, del mondo scientifico ed economico&raquo; ha osservato l&rsquo;Ambasciat
 ore di Svizzera in Italia, Giancarlo Kessler, durante il discorso d&rsquo;i
 naugurazione dell&rsquo;evento.<br /><br />Il &ldquo;giro del gusto&rdquo; 
 inaugurato il 22 settembre avr&agrave; luogo fino al 26 settembre, con il s
 uo programma che offre <strong>conferenze e dibattiti incentrate sulla sicu
 rezza alimentare e la sostenibilit&agrave;</strong>. Incontri a cui parteci
 pano produttori, consumatori, ricercatori, rappresentanti delle organizzazi
 oni internazionali, studenti ed il pubblico per la sicurezza alimentare e s
 ulla sostenibilit&agrave;.<br /><br />&laquo;L&rsquo;Istituto Svizzero &egr
 ave; un centro di produzione, riflessione e innovazione tra arte e scienza 
 che, anche con questa settimana di eventi, rafforza i legami dinamici fra S
 vizzera e Italia&raquo;, sono state le parole del direttore Michele Luminat
 i: &laquo;Villa Maraini, luogo di dialogo e di creazione, diventa il centro
  di questo dibattito durante la seconda tappa del Giro del Gusto&raquo;.<br
  /><br />La manifestazione intende mostrare la Svizzera paese aperto, creat
 ivo e come Italia-Svizzera sono legati da relazioni solide e profonde in mo
 lti settori.<br /><br />Il &ldquo;Giro del Gusto&rdquo; &egrave; un occasio
 ne che offrir&agrave; nuove prospettive e spunti di riflessione in molti am
 biti, anche architettonici. Negli spazi esterni del museo MAXXI di Roma gli
  architetti dello studio Spillmann Echsle raccontano oggi 23 settembre le p
 roprie esperienze progettuali a partire dalla &rdquo;House of Switzerland&r
 dquo;, la Casa Svizzera mobile ideata da Presenza Svizzera del DFAE per far
  conoscere la Svizzera nel mondo.<br /><br />Le idee e i risultati della ta
 ppa romana del Giro del Gusto potranno essere integrati nelle attivit&agrav
 e; del Padiglione Svizzero a Expo 2015.<br /><br />Fabiana Traversi<br />fo
 nte:<br /><a href="http://www.svizzeri.ch/2014/09/23/giro-del-gusto-e-sicur
 ezza-alimentare/" target="_blank">http://www.svizzeri.ch/2014/09/23/giro-de
 l-gusto-e-sicurezza-alimentare/</a> 
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